Οι γυναίκες που πίνουν γάλα, έχουν πενταπλάσιες πιθανότητες να γεννήσουν δίδυμα σε σύγκριση με γυναίκες που δεν καταναλώνουν προϊόντα ζωικής προέλευσης.

Μεταξύ 1980 και 2003 στις Ηνωμένες Πολιτείες, η συχνότητα των δίδυμων γεννήσεων αυξήθηκε κατά 75%. Η αύξηση των δίδυμων γεννήσεων, παρατηρήθηκε και σε πολλές άλλες χώρες του κόσμου με αρκετές να παρουσιάζουν αύξηση πέραν του 50%.

Ένα μέρος των γεννήσεων αυτών, μπορεί να οφείλεται στις σύγχρονες θεραπείες κατά της στειρότητας, ιδιαίτερα σε ορισμένες τεχνικές γονιμοποίησης. Όμως η συμβολή της τεχνητής γονιμοποίησης, δεν αρκεί για να εξηγηθεί όλη η αύξηση που παρατηρήθηκε στις δίδυμες γεννήσεις.

Η δίδυμη εγκυμοσύνη έχει περισσότερους κινδύνους από ότι η κύηση με ένα μόνο παιδί. Είναι λοιπόν σημαντικό να αναγνωριστούν οι παράγοντες εκείνοι που συμβάλλουν στην αύξηση που παρατηρήθηκε.

Σε έρευνα που έγινε στη Νέα Υόρκη, συλλέχθηκαν στοιχεία από 1.000 γυναίκες που ήσαν αποκλειστικά χορτοφάγες, δηλαδή δεν κατανάλωναν καθόλου προϊόντα ζωικής προέλευσης.

Το συμπέρασμα των ερευνητών ήταν ότι οι γυναίκες αποκλειστικά χορτοφάγοι, είχαν 5 φορές λιγότερες πιθανότητες να έχουν δίδυμη εγκυμοσύνη σε σύγκριση με τις γυναίκες που έτρωγαν από όλα ή ήσαν χορτοφάγοι αλλά κατανάλωναν γαλακτοκομικά προϊόντα.

Μια πιθανή εξήγηση για τις διαφορές που παρατηρήθηκαν είναι το γεγονός ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα προάγουν στις γυναίκες την παραγωγή μιας πρωτεΐνης που ονομάζεται Insulin Growth Factor (IGF).

Η πρωτεΐνη αυτή, συμβάλλει στην ωρίμανση και απελευθέρωση περισσότερων του ενός ωαρίων από την ωοθήκη. Έτσι δύο ή περισσότερα ωάρια, μπορούν να γονιμοποιηθούν ταυτόχρονα από τα σπερματοζωάρια. Η αύξηση της χρήσης της αυξητικής ορμόνης στις γαλακτοφόρες αγελάδες πιθανόν να συνέβαλε στο εν λόγω φαινόμενο.

Οι ερευνητές ισχυρίζονται ότι υπάρχουν και άλλα στοιχεία που στηρίζουν τα ευρήματα τους. Το πρώτο είναι το γεγονός ότι στις χώρες με μεγαλύτερη κατανάλωση γάλακτος, οι γεννήσεις διδύμων είναι περισσότερες. Επίσης στις γυναίκες που είναι αποκλειστικά χορτοφάγες, δηλαδή δεν καταναλώνουν καθόλου προϊόντα ζωικής προέλευσης συμπεριλαμβανόμενων και των γαλακτοκομικών, τα επίπεδα της πρωτεΐνης IGF, είναι χαμηλότερα.

Τα ευρήματα αυτά είναι κατά τη γνώμη μας προκαταρκτικά και δεν τεκμηριώνουν επαρκώς τους ισχυρισμούς των Αμερικανών ερευνητών. Αρχικά επισημαίνουμε ότι μπορεί να υπάρχουν και άλλοι λόγοι για τους οποίους οι γυναίκες που είναι αποκλειστικά χορτοφάγοι, πιθανόν να έχουν δίδυμες εγκυμοσύνες σε χαμηλότερο ποσοστό.

Είναι δυνατόν να υπάρχουν θρεπτικές ουσίες, τις οποίες οι αποκλειστικά χορτοφάγες γυναίκες να στερούνται και έτσι να μην κάνουν τόσο συχνά δίδυμες εγκυμοσύνες όσο οι γυναίκες που τρώνε από όλα.

Επίσης οι χορτοφάγες έχουν συνήθως χαμηλότερο βάρος. Οι γυναίκες με μεγαλύτερο βάρος, έχουν περισσότερες πιθανότητες να κάνουν διδυμα παιδιά. Ταυτόχρονα, οι γυναίκες που πίνουν γάλα και τρώνε γαλακτοκομικά προϊόντα, βρίσκονται σε καλύτερη κατάσταση από θρεπτική άποψη και αυτό αυξάνει τη γονιμότητα τους.

Δεν μπορούμε λοιπόν με τα δεδομένα αυτά, να αποδεχθούμε την εισήγηση των Αμερικανών γιατρών για την αιτιολογική σχέση γάλακτος και δίδυμης εγκυμοσύνης. Οι γυναίκες δεν πρέπει να τροποποιήσουν τη διατροφή τους για να μειώνουν τις πιθανότητες να έχουν δίδυμη κύηση.

Παράλληλα, η αύξηση της ηλικίας της γυναίκας, αυξάνει τις πιθανότητες δίδυμης κύησης. Έτσι η αύξηση της ηλικίας κατά την οποία οι γυναίκες τεκνοποιούν σήμερα και οι μέθοδοι τεχνιτής γονιμοποίησης, συμβάλλουν καθοριστικά στον αριθμό των διδύμων που γεννιούνται.

Βέβαια η έννοια ότι η διατροφή μπορεί να παίζει ρόλο στην πρόκληση δίδυμων κυήσεων, είναι κάτι πρόσφατο. Άλλες μελέτες έδειξαν ότι ψηλότερα επίπεδα φολικού οξέος (βιταμίνη Β9) αυξάνουν τις πιθανότητες δίδυμης κύησης σε γυναίκες που υποβάλλονται σε τεχνητή γονιμοποίηση. Αυτό μπορεί να οφείλεται στο ότι το φολικό οξύ βελτιώνει τις πιθανότητες επιβίωσης και των δύο εμβρύων.

Πιστεύουμε είναι σημαντικότερο να βρεθούν εάν υπάρχουν, τα συγκεκριμένα θρεπτικά στοιχεία που είναι καθοριστικά για την προαγωγή δίδυμης εγκυμοσύνης.

Διαφορετικά οι γυναίκες δεν πρέπει να αλλοιώνουν τη διατροφή τους και σίγουρα να μη στερούνται των πολύτιμων θρεπτικών ουσιών που τους προσφέρει το γάλα, το τυρί, το γιαούρτι και τα άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα.