Αγαπητοί μας αναγνώστες και επισκέπτες του Medlook,
Στο μικρό μήνυμα υγείας που διαβάζετε τώρα, θέλω να σας μιλήσω με συντομία για την εξαιρετικά ωφέλιμη δράση των φυτικών ινών στη διατροφή μας.
Θα ήθελα να θυμάστε για ποιο λόγο ακριβώς οι φυτικές ίνες είναι τόσο σημαντικές.
Έτσι λοιπόν σας ενημερώνω και είναι απαραίτητο να ξέρετε:
1. Οι φυτικές ίνες βοηθούν στην αύξηση του όγκου των κοπράνων. Μετακινούν τα τρόφιμα πιο γρήγορα στον πεπτικό σωλήνα. Συμβάλλουν εναντίον της δυσκοιλιότητας. Βοηθούν στη θρέψη μιας υγιούς κοινότητας μικροβίων, που ζουν στον πεπτικό μας σωλήνα (μικροβίωμα). Το υγιές μικροβίωμα σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου.
2. Τα τρόφιμα, που είναι ιδιαίτερα πλούσια σε φυτικές ίνες περιλαμβάνουν: Δημητριακά ολικής αλέσεως, ψωμί ολικής αλέσεως, όσπρια (ιδιαίτερα τα φασόλια, φακές, λουβί, αρακάς), πλιγούρι, κριθάρι, βρόμη, καλαμπόκι, λιναρόσπορος, ψύλλιο, σίκαλη, ξηροί καρποί, φρούτα και λαχανικά.
Μην ξεχνάτε να εμπλουτίζετε καθημερινά τη διατροφή σας με τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες!
Δρ Λοΐζου
Καθηγητής Λοΐζος Γ. Λοΐζου,
Πρόεδρος Ιδρύματος ΕΛΠΙΔΑ για παιδιά με καρκίνο και λευχαιμία
Καθηγητής Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Λευκωσίας,
Παιδίατρος, Παιδογκολόγος-Παιδοαιματολόγος,
τ. Διευθυντής Παιδογκολογικής-Παιδοαιματολογικής Κλινικής,
Νοσοκομείο Αρχιεπίσκοπος Μακάριος ΙΙΙ, Λευκωσία.
Twitter: @DrLoizos