Το τσάι πόσο ωφέλιμο είναι για την υγεία μας; Τα άτομα, που πίνουν τσάι πάνω σε τακτική βάση είναι δυνατόν να έχουν μια πιο υγιή και μεγαλύτερης διάρκειας ζωή.
Οι φλαβονοειδείς ουσίες που περιέχονται μέσα στο τσάι έχουν σημαντικές αντι-οξειδωτικές ουσίες, οι οποίες μειώνουν τον κίνδυνο αρτηριοσκλήρυνσης.
Παράλληλα μειώνουν και τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης LDL με αποτέλεσμα να συμβάλλουν ουσιαστικά στην καλή κατάσταση των αγγείων της καρδίας και του εγκεφάλου.
Το τσάι είναι το ρόφημα το οποίο καταναλώνεται το περισσότερο σε όλο το κόσμο. Τόσο το μαύρο όσο και το πράσινο τσάι έχουν ανάλογες προστατευτικές ιδιότητες για τον οργανισμό.
Σε έρευνα που έγινε στη Σαουδική Αραβία, σε 3.400 ενήλικες επιβεβαιώθηκε το γεγονός ότι τα άτομα που καταναλώνουν τακτικά τσάι, έχουν λιγότερο κίνδυνο για καρδιακή νόσο.
Στη Σαουδική Αραβία, η κατανάλωση τσαγιού αποτελεί ένα κοινωνικό γεγονός και μια μεγάλη μερίδα του πληθυσμού πίνει καθημερινά τσάι με την ευκαιρία διαφόρων κοινωνικών εκδηλώσεων.
Η ιδιαίτερη σημασία της έρευνας αυτής έγκειται στο γεγονός ότι αφορούσε αποκλειστικά το μαύρο τσάι το οποίο καταναλώνεται στη Σαουδική Αραβία.
Μέχρι σήμερα έγιναν πολλές έρευνες που έδειξαν τις ευεργετικές δράσεις του τσαγιού αλλά αφορούσαν κυρίως το πράσινο τσάι που καταναλώνεται στις χώρες της Άπω Ανατολής.
Στην έρευνα φάνηκε ότι τα άτομα ηλικίας από 30 έως 60 ετών που έπιναν περισσότερα από 6 φλιτζάνια τσαγιού καθημερινά είχαν 50% λιγότερο κίνδυνο για να πάθουν στένωση των στεφανιαίων αγγείων της καρδίας. Η στεφανιαία νόσος της καρδίας μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακή προσβολή με έμφραγμα του μυοκαρδίου.
Από τα 3.400 άτομα που έλαβαν μέρος στην έρευνα, φάνηκε ότι το 20% έπινε περισσότερο από 6 φλιτζάνια τσάι ημερησίως. Από το σύνολο τους μόνο το 6% παρουσίαζε στεφανιαία νόσο της καρδίας.
Η προστατευτική δράση του τσαγιού βρέθηκε να είναι ανεξάρτητη από οποιοδήποτε άλλο παράγοντα που επηρεάζει την υγεία της καρδίας όπως το κάπνισμα, η παχυσαρκία, η σωματική εξάσκηση και άλλοι.
Εμείς θα τονίσουμε το γεγονός ότι είναι μια σειρά από έρευνες που έχουν τεκμηριώσει τις ευεργετικές δράσεις του πράσινου και του μαύρου τσαγιού στον ανθρώπινο οργανισμό.
Η μείωση του κινδύνου για καρδιακά αλλά και για εγκεφαλικά επεισόδια, από την οποία επωφελούνται αυτοί που πίνουν καθημερινά τσάι, δυνατόν να είναι ένα στοιχείο το οποίο θα πρέπει λαμβάνεται σοβαρά υπ' όψη στις προσπάθειες πρόληψης της μάστιγας των καρδιακών και αγγειακών επεισοδίων.
