Η βιταμίνη Ε μπορεί να μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο για καρκίνο της ουροδόχου κύστης και του προστάτη.
Ο καρκίνος της ουροδόχου κύστης παρουσιάζει αύξηση. Αποτελεί την τέταρτη συχνότερη αιτία θανάτου από καρκίνο στους άνδρες.
Η βιταμίνη Ε περιέχεται στο ελαιόλαδο και σε άλλες μορφές φυτικών λαδιών, στα αμύγδαλα στο σπανάκι, στα γλυκιά πιπέρια, στους σπόρους ηλιοτροπίου και σε πράσινα λαχανικά όπως το σπανάκι.
Παρά το γεγονός ότι η βιταμίνη Ε μπορεί να λαμβάνεται δια μέσου φαρμακευτικών σκευασμάτων φαίνεται ότι η πρόσληψή της από τη διατροφή δια μέσου των τροφίμων που είναι πλούσια σε αυτήν, είναι περισσότερο αποτελεσματική για την πρόληψη εναντίον του καρκίνου.
Σε έρευνα που έγινε στο Τέξας συμπεριλήφθηκαν 1000 άτομα και εξετάστηκε η ποσότητα βιταμίνης Ε που λάμβαναν από τη διατροφή τους. Επίσης λήφθηκε υπ' όψη και η ποσότητα βιταμίνης Ε που έπαιρναν από φαρμακευτικά σκευάσματα.
Ο στόχος της έρευνας ήταν να μελετηθεί η σχέση μεταξύ της πρόσληψης της βιταμίνης Ε και του κινδύνου προσβολής από τον καρκίνο της ουροδόχου κύστης.
Τα αποτελέσματα έδειξαν, ότι αυτοί που έπαιρναν τη μεγαλύτερη ποσότητα βιταμίνης Ε από τη διατροφή τους είχαν 42% λιγότερο κίνδυνο για καρκίνο της ουροδόχου κύστης.
Εκείνοι που είχαν μια διατροφή πλούσια σε βιταμίνη Ε, αλλά έπαιρναν και συμπληρώματα της βιταμίνης, είχαν 44% λιγότερο κίνδυνο να προσβληθούν από τον καρκίνο αυτό.
Παράλληλα φάνηκε, ότι δεν είναι όλες οι μορφές της βιταμίνης Ε που δρουν με τον ίδιο τρόπο. Η βιταμίνη Ε υπάρχει βασικά σε δύο μορφές: Την άλφα τοκοφερόλη και τη γάμα τοκοφερόλη.
Η άλφα τοκοφερόλη προσφέρει προστασία από τον καρκίνο της ουροδόχου κύστης ενώ η γάμα τοκοφερόλη δεν βρέθηκε να έχει μια τέτοια δράση. Η μορφή της άλφα τοκοφερόλης που απορροφάται καλύτερα, δεν υπάρχει στα φαρμακευτικά σκευάσματα αλλά σε τρόφιμα όπως οι σπόροι ηλιοτροπίου, το σπανάκι, τα αμύγδαλα και τα γλυκά πιπέρια.
Δεν είναι γνωστό με ποιο ακριβώς τρόπο ενεργεί η άλφα τοκοφερόλη για να προλαμβάνει την εμφάνιση καρκίνου. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι πιθανόν με την αντιοξειδωτική της δράση, η βιταμίνη Ε αποτρέπει αλλοιώσεις στο DNA των κυττάρων που οδηγούν σε καρκίνο.
Σε μια άλλη επιδημιολογική έρευνα που συμπεριέλαβε 29.133 Φιλανδούς καπνιστές, εξετάστηκε η σχέση μεταξύ της ποσότητας βιταμίνης Ε στο αίμα και του κινδύνου για καρκίνο του προστάτη.
Στην έρευνα αυτή βρέθηκε, ότι οι άνδρες που είχαν ψηλότερα επίπεδα άλφα τοκοφερόλης στο αίμα τους, είχαν 53% λιγότερο κίνδυνο να προσβληθούν από καρκίνο του προστάτη. Οι άνδρες με τα ψηλότερα επίπεδα γάμα τοκοφερόλης είχαν 39% χαμηλότερο κίνδυνο. Και στην έρευνα αυτή, η λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης Ε διαμέσου χαπιών, αύξανε την προστασία από καρκίνο του προστάτη.
Βλέπουμε λοιπόν ότι πρόσφατες έρευνες, που παρουσιάστηκαν στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας για την Έρευνα στον Καρκίνο (American Association for Cancer Research) δείχνουν σημαντικό συσχετισμό μεταξύ της πρόσληψης της βιταμίνης Ε και της πρόσληψης του καρκίνου του προστάτη και της ουροδόχου κύστης.
Εδώ πρέπει να τονίσουμε το γεγονός ότι πρόκειται για επιδημιολογικές έρευνες. Εξέτασαν το τι έπαιρναν οι ασθενείς και ανάλυσαν το τι συνέβαινε.
Δεν μπορεί να αποκλεισθεί με κάθε βεβαιότητα ότι μπορεί να υπήρχαν και άλλοι παράγοντες που συνέβαλαν στην τελική διαμόρφωση των αποτελεσμάτων που βρέθηκαν. Μπορεί δηλαδή τα θετικά που παρατηρήθηκαν να μην οφείλονταν μόνο στη βιταμίνη Ε.
Είναι για το λόγο αυτό που δεν μπορούμε με βάση τα στοιχεία αυτά και μόνο, να δεχθούμε ότι η βιταμίνη Ε μπορεί να αποτελέσει πρόληψη εναντίον του καρκίνου.
Μια προοπτική έρευνα που διεξάγεται από το Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου των Ηνωμένων Πολιτειών, εξετάζει σε 32.000 άνδρες τα αποτελέσματα της χορήγησης 400 mg βιταμίνης Ε και 200 mg σεληνίου για 7 χρόνια για να φανεί κατά πόσο υπάρχει μείωση του κινδύνου προσβολής των ανδρών αυτών από καρκίνο του προστάτη.
Τα συμπεράσματα της έρευνας αυτής, λόγω του προοπτικού χαρακτήρα της, θα ρίξει περισσότερο φως στον προστατευτικό και προληπτικό ρόλο της βιταμίνης Ε κατά καρκίνου.
Αναμένοντας περισσότερες πληροφορίες μπορούμε να εμπλουτίζουμε τη διατροφή μας με τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη Ε και άλλες βιταμίνες. Και δεν πρέπει να ξεχνούμε ότι τα φρούτα, όσπρια, ξηροί καρποί και λαχανικά περιέχουν ένα μεγάλο αριθμό θρεπτικών συστατικών εκτός από τις βιταμίνες που δρουν σε συνέργια και ωφελούν τον οργανισμό μας.
