Τα ψάρια αυτά είναι πλούσια σε ουσίες όπως τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία σε πειράματα στο εργαστήριο έχουν την ικανότητα να καταστέλλουν την ανάπτυξη  κυττάρων του καρκίνου του προστάτη.

Το σημαντικό αυτό συμπέρασμα προέρχεται από έρευνα που έκαναν Σουηδοί γιατροί. Για 30 χρόνια παρακολούθησαν 6272 άνδρες ηλικίας άνω των 55 ετών από το 1967 και μετά. Αξιολόγησαν τις διατροφικές τους συνήθειες όπως επίσης και άλλα χαρακτηριστικά του τρόπου ζωής τους όπως το κάπνισμα, το ποτό και τη σωματική εξάσκηση. 

Αυτοί οι οποίοι κατανάλωναν σε μέτριες ή ψηλές ποσότητες, λιπαρά ψάρια πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, είχαν 2 έως 3 φορές λιγότερο κίνδυνο να παρουσιάσουν καρκίνο του προστάτη, σε σχέση με αυτούς που δεν έτρωγαν τέτοια ψάρια.

Αυτό το γεγονός ίσχυε ανεξάρτητα από τα άλλα χαρακτηριστικά των ανδρών αυτών, δηλαδή δεν επηρεαζόταν από τις διατροφικές τους συνήθειες, από το εάν κάπνιζαν ή όχι, από το εάν έπιναν ή όχι και από το εάν έκαναν ή όχι σωματική εξάσκηση.

Με αυτό τον τρόπο αποκλείονται σε μεγάλο βαθμό οι πιθανότητες λάθους λόγω συγχυστικών παραγόντων και τα αποτελέσματα καθίστανται περισσότερο αξιόπιστα. 

Είναι γεγονός ότι και άλλες μελέτες παλαιότερα έδειξαν ανάλογα ευρήματα. Όμως υστερούσαν διότι οι συμμετέχοντες ήταν λίγοι σε αριθμό, τα ψάρια που έτρωγαν δεν διευκρινίζονταν και δεν ελαμβάνοντο υπ' όψη άλλα χαρακτηριστικά του τρόπου ζωής που μπορούν να επηρεάσουν τον κίνδυνο εμφάνισης του καρκίνου του προστάτη.

Τα σημαντικά αυτά ευρήματα έρχονται να υποστηρίξουν και άλλα συμπεράσματα από άλλες μελέτες που δηλώνουν ότι πράγματι η διατροφή με λιπαρά ψάρια έχει πολλαπλά ωφελήματα για την υγεία όπως μείωση του κινδύνου για καρδιακά επεισόδια, προστασία της όρασης και μείωση του κινδύνου για καρκίνο.

Ο λόγος για τον οποίο τα λιπαρά ψάρια μειώνουν τον κίνδυνο του καρκίνου του προστάτη είναι διότι τα λιπαρά οξέα που περιέχουν, καταστέλλουν τη βιοσύνθεση μέσα στον οργανισμό του εικοσαπεντανοϊκού οξέως.

 Όταν υπάρχουν αυξημένες συγκεντρώσεις του οξέως αυτού στον οργανισμό δημιουργούνται ορισμένες αλλαγές στον μεταβολισμό των προσταγλανδίνων που ευνοούν την ανάπτυξη όγκων.

Η μελέτη αυτή είναι πολύ σημαντική. Έχει γίνει με καλό μεθοδολογικό τρόπο, καλύπτει ένα μεγάλο αριθμό ασθενών για ένα μεγάλο χρονικό διάστημα, λαμβάνονται υπ' όψη οι παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν τα ευρήματα και έτσι οι πιθανότητες λάθους περιορίζονται. 

Η κατανάλωση ψαριών και ιδιαίτερα αυτών που είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα φαίνεται ότι είναι ευεργετική για τον οργανισμό, για την καρδία, την όραση και μειώνει πιθανόν κατά 2 έως 3 φορές τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη στους άνδρες.