Το τι θα διαλέξει για να
φάει ένα άτομο σε γεύμα ή δείπνο εξαρτάται από αυτούς με τους οποίους θα
είναι μαζί στο τραπέζι όπως επίσης και από το εάν πρόκειται για άνδρες ή
γυναίκες.
Εάν είστε γυναίκα και βρίσκεστε σε δείπνο με ένα άνδρα το πιο πιθανό
είναι ότι θα διαλέξετε φαγητό με λιγότερες θερμίδες παρά εάν τρώγατε
μαζί με μια γυναίκα αντί με άνδρα.
Οι άνδρες σε αντίθεση με αυτό που παρατηρείται στις γυναίκες, δεν
επηρεάζονται όσον αφορά στην επιλογή των φαγητών τους ούτε από το φύλο
ούτε από τον αριθμό αυτών που είναι μαζί τους στο τραπέζι.
Η επιλογή των φαγητών που τρώμε επηρεάζεται όχι μόνο από το φύλο μας
αλλά και από τον αριθμό και το φύλο αυτών που τρώνε μαζί μας στο
τραπέζι.
Η συγκεκριμένη αυτή συμπεριφορά των αθρώπων καταγράφηκε σε μελέτη του
πανεπιστημίου του McMaster στον Καναδά. Οι
παρατηρήσεις έγιναν σε φοιτητές που έτρωγαν είτε σε δυάδες είτε σε
μεγαλύτερες ομάδες σε πανεπιστημιακές καφετέριες
Καταγράφηκε το γεγονός ότι όταν μια γυναίκα έτρωγε μόνη με συντροφιά
ένα άνδρα, διάλεγε φαγητά με σημαντικά λιγότερες θερμίδες σε σύγκριση με
γυναίκες που έτρωγαν συντροφιά με άλλες γυναίκες.
Επιπρόσθετα φάνηκε ότι όταν γυναίκες έτρωγαν σε μικτή ομάδα όπου
υπήρχαν άνδρες και γυναίκες, οι επιλογές των φαγητών τους ήσαν χαμηλού
θερμιδικού περιεχομένου. Όσοι περισσότεροι άνδρες υπήρχαν στην ομάδα
τόσο λιγότερες ήσαν οι θερμίδες των φαγητών που διάλεγαν οι γυναίκες.
Είναι γεγονός ότι στη σύγχρονη κοινωνία οι γυναίκες που είναι λεπτές
θεωρούνται και προάγονται ως πρότυπα ομορφιάς και υγείας. Αυτό δεν
συμβαίνει για γυναίκες που έχουν μέσου όρου βάρος σώματος ή που είναι
υπέρβαρες ή παχύσαρκες.
Οι διαφημίσεις διαφόρων ειδών προϊόντων προβάλλουν λεπτές γυναίκες.
Οι βιομηχανίες της δίαιτας στοχεύουν περισσότερο τις γυναίκες.
Για τους λόγους αυτούς οι γυναίκες νιώθουν ότι τα φαγητά που
διαλέγουν να φάνε επηρεάζουν το πως οι άλλοι τις αντιλαμβάνονται. Με
άλλα λόγια οι μικρότερες και πιο υγιεινές μερίδες φαγητών, θεωρούνται
ότι αρμόζουν περισσότερο στη θηλυκότητα.
Οι γυναίκες μπορεί έτσι να πιστεύουν ότι εάν τρώγουν λιγότερα θα
θεωρούνται πιο ελκυστικές για τους άνδρες. Είναι πιθανόν ότι μικρότερες
μερίδες φαγητού εντάσσονται στους δείκτες ελκυστικότητας.
Έτσι οι γυναίκες, ενσυνείδητα ή ασυνείδητα προσαρμόζονται επιλέγοντας
μικρότερες μερίδες φαγητού για να φαίνονται περισσότερο ελκυστικές.
Βλέπουμε λοιπόν ότι η επιλογή των φαγητών που τρώμε επηρεάζεται
όχι μόνο από το φύλο μας αλλά και από τον αριθμό και το φύλο αυτών που
τρώνε μαζί μας στο τραπέζι.
Αναπόφευκτα, οι κοινωνικές αντιλήψεις και η
ψυχολογική προδιάθεση επηρεάζουν τις διάφορες πτυχές της συμπεριφοράς
των αθρώπων σε σχέση με τη διατροφή.